воскресенье, 2 июля 2017 г.

красная и белое сухое

Отсутствие заборов вокруг палисадников сказывается. На пути с электрички до дома я сняла несколько веточек с соседского куста красной смородины (спасибо большое!). И на оставшемся от куста до дома пути придумала ужин.

Итальянские макароны надо отварить, как вы любите (я люблю аль денте). Выложить на большую тарелку (чтобы не горой, а тонким слоем лежали) и посыпать тёртым сыром, который вы любите (я люблю с голубой плесенью или «Лизаветинский»). Украсить ягодами красной смородины (их можно и не на сыр, а под). И тоненькой-тоненькой струйкой полить это всё чуточкой молодого мёда.

Ещё чёрный перец и белое вино. Обязательно сухое.

Наверное, с любыми ягодами будет хорошо. С земляникой будет вообще неземная вкуснотища.


Комментариев нет:

Отправить комментарий